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Publié : 6 avril 2010

Travaux d’élèves en MISVT

Dans le cadre de l’option MISVT, des travaux de recherche personnelle, axés sur l’expérimentation sont réalisés par les élèves dans la perspective de l’épreuve de TPE de classe de 1èreS.

L’acidification du lait au cours de la fermentation lactique